Kurbanlıklarını Satamayan Üreticilere Büyük Müjde: Et ve Süt Kurumu Devreye Giriyor!
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı duyurdu: Kurban Bayramı'nda elde kalan kurbanlıklar, 28 Mayıs-7 Haziran tarihleri arasında ESK tarafından belirlenen fiyatlarla alınacak. Üreticiye destek!
Türkiye'deki kurbanlık hayvan üreticileri için uzun zamandır beklenen bir haber Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'dan geldi. Bakan Yumaklı, Kurban Bayramı süresince pazarlarda satılamayan kurbanlık hayvanların, 28 Mayıs ile 7 Haziran tarihleri arasında Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu. Bu kararın, yetiştiricilerin olası mağduriyetini önlemeye yönelik önemli bir adım olduğu belirtildi.
Bakan Yumaklı'dan Önemli Açıklama ve Güvence
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yazılı bir bildiriyle milletimizin mübarek Kurban Bayramı'nı içtenlikle kutlayarak, bu özel günlerin sağlık, huzur ve sorunsuz bir ortamda geçmesi yönündeki dileklerini iletti. Bakanlık olarak bayram süresince kurban satış ve kesim noktalarında denetim faaliyetlerinin aralıksız sürdürüldüğünü vurgulayan Yumaklı, üreticilerin kurban pazarlarına getirdikleri ancak çeşitli nedenlerle alıcı bulamayan hayvanların geçmiş yıllarda olduğu gibi bu yıl da Et ve Süt Kurumu tarafından alınacağını ifade etti. Bu uygulamanın, piyasadaki olası arz fazlası durumunda üreticinin zarara uğramasını engellemeyi hedeflediği aktarıldı.
Bakan Yumaklı, söz konusu hayvanların ESK tarafından belirli bir takvim çerçevesinde, yani 28 Mayıs'tan başlayıp 7 Haziran'a kadar olan dönemde tedarik edileceğini belirtti. Bu düzenlemenin, üreticilere bayram sonrasında da hayvanlarını değerlendirme imkanı sunması açısından büyük önem taşıdığı kaydedildi. Bakanlığın bu kararı, hayvancılık sektörüne verilen desteğin somut bir göstergesi olarak değerlendiriliyor.
Alım Süreci ve Gerekli Belgeler
Kurbanlıklarını Et ve Süt Kurumu'na satmak isteyen üreticilerin belirli prosedürleri takip etmeleri gerekecek. Bakan Yumaklı'nın açıklamasına göre, üreticiler ilk olarak il veya ilçe tarım ve orman müdürlükleri tarafından kurban satışı amacıyla düzenlenen sevk raporlarını temin etmeliler. Bunun yanı sıra, kurban pazar yerine giriş belgeleri, kira sözleşmeleri veya faturaları ile hayvanların nakliyesine ilişkin faturalar gibi resmi evrakları da yanlarında bulundurmaları bekleniyor. Bu belgelerle birlikte Et ve Süt Kurumu'na başvurularını gerçekleştirebilecekler.
Kurum yetkilileri, gelen başvuruların ardından TÜRKVET sistemi üzerinden gerekli kontrolleri titizlikle yapacak. Bu kontrol aşamasının ardından, Et ve Süt Kurumu'nun kendi bünyesinde oluşturduğu 'Hayvan Alım Kriterleri ve Uygulama Esasları Talimatı' doğrultusunda uygun görülen hayvanların alımı gerçekleştirilecek. Bu süreç, hem hayvan sağlığı hem de üreticilerin haklarının korunması açısından şeffaf ve düzenli bir mekanizma sunuyor.
Et ve Süt Kurumu'nun Belirlediği Fiyatlar
Et ve Süt Kurumu, bu yılki kurbanlık hayvan alımları için belirlenen fiyat tarifesini de kamuoyuna duyurdu. Büyükbaş hayvanlarda karkas kilogram başına fiyatlar şu şekilde belirlendi:
- Tosun: 600 Türk Lirası
- Düve: 530 Türk Lirası
- İnek: 470 Türk Lirası
Küçükbaş hayvan alım fiyatları ise kuyruklu ve kuyruksuz olarak iki ayrı kategoride tespit edildi:
Kuyruklu Küçükbaş Alım Fiyatları (kilogram başına):
- Kuzu: 480 Türk Lirası
- Toklu: 410 Türk Lirası
- Koyun: 400 Türk Lirası
- Oğlak: 270 Türk Lirası
- Çepiç: 250 Türk Lirası
- Keçi: 200 Türk Lirası
Kuyruksuz Küçükbaş Alım Fiyatları (kilogram başına):
- Kuzu: 600 Türk Lirası
- Toklu: 550 Türk Lirası
- Koyun: 490 Türk Lirası
Belirlenen bu fiyatların tavan niteliğinde olduğu ve hayvanın yaşına, cinsiyetine, randımanına ve karkas ağırlığına göre farklılık gösterebileceği de ayrıca belirtildi. Bu fiyatlandırma politikası, üreticilerin emeklerinin karşılığını almasını sağlamayı hedeflerken, piyasadaki dengeyi koruma amacını da taşıyor. Et ve Süt Kurumu'nun bu uygulaması, Kurban Bayramı sonrasında ortaya çıkabilecek olası piyasa sıkışıklığını önleyerek, hem üreticiler hem de genel ekonomi) için pozitif bir etki yaratması bekleniyor.